Операционной работой занимаются все компании, имеющие клиентов и заказы ;-) Чем больше заказов — тем больше возникает нештатных ситуаций, которые нужно вовремя заметить и быстро решить. И за помощь в этом компании реально готовы платить. Потенциальный рынок — просто огромный. И на него прямо сейчас можно хорошо зайти, если скрестить вот такие две платформы.

Суть идеи, что в ней интересного, и куда бежать — читай тут: https://fastfounder.ru/vovremja-bystro-i-djoshevo/